Ingredients: 12 sardines oli d’oliva sal,pebre negre en gra Romaní, farigola Preparació: Retireu al cap i la tripa de les sardines. Netegeu-les, escorreu-les i saleu-les. Poseu-les en una cassola formant una sola capa. Cobriu-les d’oli d’oliva, poseu-hi uns grans de pebre, una mica de romaní i farigola. Deixeu-ho coure damunt al foc lentament sense que bulli durant mitja hora. Deixeu-les refredar. Nota: Un cop fredes, poden guardar-se vuit dies a la nevera en el mateix oli de preparar-lesRead More →