Nuri Lladó publica un nou llibre de receptes de cuina preparades per poder-les elaborar amb Thermomix®.

Els llibres “Nuri Lladó, Cuinant amb Thermomix” (en llengua catalana) i “Nuri Lladó, cocinando con Thermomix” (en llengua castellana), se sumen a la col·lecció “Cuina per tothom” de la qual ja formen part; Nuri Lladó, receptes 1, Nuri Lladó, receptes 2, Nuri Lladó, receptes 3, i Nuri Lladó, Thermomix.

La singularitat d’aquest nou llibre, Nuri Lladó cuinant amb Thermomix, està en les receptes, en primer lloc pensades per resoldre el dia a dia de forma fàcil i amena. I en segon lloc la forma de presentar-les en el llibre, tenint en compte els paràmetres de funcionament que són: temps, temperatura i velocitat.

Les receptes van acompanyades de fotografies en color.

Vegem l’estructura de les receptes

La incorporació del color en aquesta edició facilita la identificació de les diferents operacions.

Les receptes tenen una estructura de columnes verticals i de files horitzontals.

Id Operació Temps Temperatura Velocitat
         
         

Les columnes contenen la informació necessària per al funcionament del Thermomix®.
Les files, d’esquerra a dreta indiquen el que cal fer a la cel.la operació i els valors de cada paràmetre necessaris per preparar la recepta.
La informació està dins de cada cel·la formada per la columna i la fila corresponents.

A més el codi de colors facilita la interpretació de les receptes

Códi de colors per  identificar les operacions
Capçalera de la recepta Verd
Accessoris que s’han de fer servir Groc
Operacions manuals Taronja
Operacions a realitzar amb atenció Vermell