Cuina d’Estiu – Juny

cuina_tradicional

Índex Cuina d’Estiu

El mes de juny que, ja comença a fer calor i per Sant Joan inaugurem l’arribada de l’Estiu, hem pensat  en un curs de plats freds per fer típics de la Cuina d’Estiu .

Farem les sessions online en les quals la Nuri Lladó ens ensenyarà unes receptes de plats refrescants com són amanides i escabetxs i d’altres de carns fetes al forn però que les servim en fred i que podem tenir a la nevera ja preparats i servir-los en breus minuts.

Al curs de Cuina d’Estiu farem una Amanida de mongera verda amb vinagreta de tomata i formatge fresc, un Llom fred de mostassa i festucs, Carn de vedella freda, Salmó fred amb salsa tàrtara, Escabetx de carrns variades i de verats i finalment el video que us enviarem, serà d’un Pastís de Verdures Fred.

Per tant, en aquest curs de Cuina Tradicional farem 3 classes online i us passarem 1 vídeo gravat on intentarem promoure unes receptes tradicionals catalanes, conegudes per poder preparar pels típics dinars de diumenges o d’altres on celebrem ocasions especials.

 

  • 1a Sessió de Cuina d’Estiu:

Amanida de mongeta verda amb vinagreta de tomata i formatge fresc 

Llom fred de mostassa i festucs.

cuina_d_estiu_mongetes_verdes

 

  • 2a Sessió de Cuina d’Estiu:

Carn de vedella freda

Salmó fred amb salsa tàrtara

cuina_d_estiu_salmo

 

  • 3a Sessió de Cuina d’Estiu:

Escabetx de carns variades i de verats.

cuina_d_estiu_escabetx.

 

  • 4a Sessió de Cuina d’Estiu:

Video de Pastís de Verdures Fred

  • Dates, Calendaris i Horaris de les classes de Cuina d’Estiu:

El calendari de les Classes de Cuina d’Estiu són aquestes dies del mes d’ Juny:

DILLUNS vespre (20h) 7, 14 i 21 de Juny
DIMECRES vespre (20h) 9, 16 i 23 de Juny
  • Les opcions dels dies i horaris de les Classes de Cuina d’Estiu són :

DIA DE LA SETMANA HORA
OPCIÓ 2: DILLUNS VESPRE 20h
OPCIÓ 3: DIMECRES VESPRE 20h

 

  • Preus:

Els preus de les Classes de Cuina d’Estiu són aquestes, podent assistir a una sola de les classes o a tot el curs ( 3 classes + 1 video):

 

NOMBRE DE CLASSES PREU PREU EX-ALUMNE
(10% DESCOMPTE)
Una Classe 18 Euros 16,20 Euros
Curs Mensual ( 3 classes + 1 Videos) 45 Euros 40,50 Euros
La durada aproximada és d’entre 1 hora i 1 hora i 30 minuts. Fem les Classes de Cuina d’Estiu i al final hi ha torn de preguntes, això és el que fa allargar més o menys les sessions. Durant les Classes de Cuina d’Estiu, per suposat, que es pot pregunta en directe.
Passem les receptes de cada sessió per anticipat i les Classes de Cuina d’Estiu es graven per després poder tenir-hi accés novament de forma INDEFINIDA.
Per qualsevol dubte sempre tindreu el correu electrònic i el whatsapp de la Nuri Llado per contactar-la.

 

  • Inscripció a les Classes de Juny:

Si vols inscriure’t a les Classes de Cuina d’Estiu online de Juny omple aquest formulari:


    • Testimonis d’anteriors Classes Online amb la Nuri Lladó

    Algunes de les opinions de les alumnes del passat curs del desembre passat curs de Nadal que ja vam començar les Classes de cuina online :
    “Ha estat un plaer seguir les classes de cuina”

    Carme Subirà Alsina (Curs de Nadal Online – 2020)

    El curs de la Nuri Llado ens ha semblAT espectacular! Es nota que en sap molt de cuina i que té una llarga trajectòria!

    Maria Lluïsa Torrent (Curs de Nadal Online – 2020)

    “Estic molt contenta de com han anat les 3 sessions de cuina amb la Nuri. És la 1a vegada que fem un curs de cuina telemàticament i m’ha semblat genial”

    Margarida Turon Sureda (Curs de Nadal Online – 2020)

    “Felicitar-vos a tots dos per aquests cursos que SENT oient online afavoreix molt poder-los fer, ja que presencialment sovint no puc desplaçar-me.”

    Isabel Casadevall Hernández (Curs de Nadal Online – 2020)

    “Em varen agradar molt les classes virtuals. Enhorabona Nuri és una bona opció pels temps actuals.”

    Imma Triola Planaguma (Curs de Nadal Online – 2020)

    “Moltes gràcies per tot, ha estat un plaer, com sempre els cursos de la Nuri Lladó.”

    Elena Sanjuan (Curs de Nadal Online – 2020)

    “És fantàstic poder continuar fent les classes de cuina a través d’internet… ens perdem les olors, el gust, els comentaris però tot i la distància ens sentim a prop!”

    Maria Àngels López Garcia (Curs de Nadal Online – 2020)